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Diese schnellen Mandel-Knusper-Kekse sind die perfekte Wahl, wenn du in kurzer Zeit etwas Leckeres und Nährstoffreiches zaubern möchtest. Mit wenigen, natürlichen Zutaten kommen sie ganz ohne Mehl aus, sind angenehm knusprig und dank Eiweiß und Mandeln eine ideale Alternative zu klassischen Keksen.
Wirkung auf die drei Konstitutionen (Lung, Tripa, Beken):
Lung (Wind):
Die süße Note des Honigs sowie die nährenden Mandeln wirken beruhigend und stabilisierend. Die Kekse können Lung ausgleichen, besonders bei innerer Unruhe oder Nervosität.
Tripa (Galle):
In Maßen genossen wirken die Kekse neutral bis leicht kühlend. Zu viel Honig oder starke Bräune beim Backen kann Tripa jedoch anregen – daher besser nicht zu dunkel backen.
Beken (Schleim):
Die leichte Süße und die trockene, knusprige Textur können Beken sanft anregen. Aufgrund der nährenden Mandeln empfiehlt sich eine kleine Portion, besonders bei Trägheit oder Schweregefühl.
