sulfo:PLUS BIO- 250g

Maximale Pflanzenkraft in ihrer aktivsten Form:

Keimkraft sulfo:PLUS BIO vereint gekeimte Brokkoli- und Daikon-Rettichsamen zu einer hochkonzentrierten, natürlichen Quelle von Sulforaphan-Vorstufen – für alle, die ihre Ernährung gezielt ergänzen möchten.

Die sorgfältig gekeimte Mischung besteht aus Bio-Brokkoli- und Bio-Daikon-Sprossen und liefert wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe in besonders gut verfügbarer Form.

Warum Sulforaphan so besonders ist

Sulforaphan ist ein bioaktiver Pflanzenstoff aus der Gruppe der Senfölglykoside (Glucosinolate), der besonders in Kreuzblütlern vorkommt. In der Forschung wird Sulforaphan u.a. mit folgenden Eigenschaften in Verbindung gebracht:

• Unterstützung körpereigener Entgiftungsprozesse
• Beitrag zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
• Aktivierung bestimmter Enzymsysteme im Körper
• Potenziell entzündungsmodulierende Eigenschaften
  

Brokkoli vs. Sprossen – der entscheidende Unterschied

Der Clou: Gekeimte Brokkoli- und Rettichsprossen enthalten ein Vielfaches mehr Sulforaphan-Vorstufen als ausgewachsener Brokkoli.

Studien zeigen:

• Brokkolisprossen können bis zu 20–100x höhere Konzentrationen an Glucoraphanin (Sulforaphan-Vorstufe) enthalten als reifer Brokkoli
• Auch Daikon-Rettichsprossen liefern hohe Mengen an bioaktiven Senfölen
  

Was bedeutet das konkret?

Um eine vergleichbare Menge an Sulforaphan-Vorstufen aufzunehmen, müsstest du:

• mehrere hundert Gramm bis hin zu über 1 kg Brokkoli essen
• statt nur 1 Teelöffel dieser Sprossenmischung täglich

Der Vorteil: Gekeimt = bessere Bioverfügbarkeit

Durch den Keimprozess wird das Korn „aktiviert“:

• Enzyme wie Myrosinase werden gebildet oder aktiviert
• Nährstoffe sind leichter verfügbar
• Die Umwandlung in Sulforaphan wird unterstützt
  

Das bedeutet: Dein Körper kann die wertvollen Inhaltsstoffe effizienter aufnehmen und nutzen.

Produkt-Highlights auf einen Blick

• Bio-Qualität (EU-zertifiziert)
• Gekeimte Brokkoli- & Daikon-Sprossen
• Natürliche Sulforaphan-Vorstufen
• Glutenfrei (<20 ppm) – auch für Menschen mit Zöliakie geeignet
• Vegan, vegetarisch & kosher

Anwendung

Einfach täglich 1 Teelöffel gut kauen – so können die enthaltenen Enzyme optimal wirken.

Perfekt als Ergänzung für:

• Smoothies
• Salate
• oder pur eingenommen