Zutaten
- 200 g Medjool-Datteln (entsteint)
- 100 g Erdnüsse
- 100 g Pistazien
- 100 g Kürbiskerne
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Walnüsse
- 100 g Sesam
- 50 g Butter oder vegane Alternative
Coating
- 40–60 g JOY NATURALS Erdbeer:KUSS Erdbeergranulat
Zubereitung
- Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
- Datteln hinzufügen und 3–4 Minuten erwärmen, bis sie weich werden.
- Nüsse, Kerne und Sesam dazugeben und kurz mitrösten.
- Die Masse auf Backpapier geben.
- Mit Hilfe des Papiers kräftig zusammendrücken und verkneten.
- Zu einer festen Rolle formen.
- Die noch warme Rolle im JOY NATURALS Erdbeer:KUSS Erdbeergranulat wälzen.
- Für 3–4 Stunden ruhen lassen oder im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Scheiben schneiden und genießen.


