Fruchtiger Erdbeer-Banane-Proteinriegel

Fruchtiger Erdbeer-Banane-Proteinriegel

Fruchtige Erdbeer-Banane-Proteinriegel 🍓🍌

Diese Erdbeer-Banane-Proteinriegel sind die perfekte Kombination aus natürlicher Süße und nährstoffreicher Energie – und das ganz ohne Hafer! Die Basis aus Bio-Protein-Porridge Mandel-Natur sorgt für eine feine Konsistenz und liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Fruchtpulver aus Erdbeeren verleiht eine frische Note, während Banane und Datteln eine angenehm weiche Textur und natürliche Süße bieten. Mit einem Hauch von Rapsöl werden die Riegel herrlich saftig und bleiben leicht. Ein idealer Snack für unterwegs, nach dem Sport oder als gesunde Nascherei! 🌟

Wirkung auf die tibetischen Konstitutionstypen:

Lung (Wind-Typ):

Der süße, feuchte Charakter von Banane und Datteln beruhigt den trockenen und unruhigen Lung-Typ. Das Protein-Porridge auf Mandelbasis nährt und erdet, während die leichte Öligkeit durch das Rapsöl Trockenheit ausgleicht. Die weiche Konsistenz ist ideal für Lung, da sie sanft und bekömmlich ist.

Tipa (Feuer-Typ):

Das Rezept harmonisiert Tipa-Typen durch die kühlenden Eigenschaften der Erdbeeren und die moderate Süße der Datteln und Banane. Das Mandel-Porridge ist leicht verdaulich und belastet nicht, während die ausgewogene Zusammensetzung keine zusätzliche innere Hitze erzeugt.

Beken (Erde-Wasser-Typ):

Für Beken-Typen bringen die Riegel Leichtigkeit durch das Protein-Porridge und die erfrischende Fruchtnote der Erdbeeren. Die natürlichen Süßungsmittel wie Banane und Datteln liefern Energie, ohne zu beschweren, während das Backpulver für eine luftige Konsistenz sorgt. Das dezente Rapsöl wirkt unterstützend für den Stoffwechsel und verhindert Trägheit.

 Zutaten

Zutaten (für ca. 9 kleine Riegel):

  • 1 Banane
  • 140 g Bio Protein Porridge Mandel-Natur
  • 2 TL Erdbeer Bio Fruchtpulver
  • 2 TL Backpulver
  • 80g Datteln (Medjool oder eingelegte Datteln)
  • 4-5 TL Rapsöl 

So wird´s gemacht:

Teigzubereitung:

  1. Banane, weiche Datteln, Rapsöl und Erdbeerpulver pürieren.
  2. Porridge und Backpulver vermengen und mit der Bananen-Dattelmasse gut verrühren bis ein homogener Teig entsteht. 
  3. Auf ein Backblech streichen (2-3 cm dick).
  4. 25-45 min bei 160°C Ober-Unterhitze gut durchbacken.
  5. Auskühlen lassen, schneiden und genießen.

Guten Appetit! 😊

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