Zutaten
Zutaten (für ca. 12-15 Kugeln):
- 200 g entsteinte Datteln
- 50 g mandel:PROTEIN PORRIDGE
- 50 g Walnüsse gehackt
- 2 EL choco:MAGIC
- 1 EL Kokosöl (optional, für mehr Cremigkeit)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt oder Vanilleextrakt (nach Geschmack)
- 1-2 EL Wasser (falls die Masse zu trocken ist)
- 2 Messlöffel keen:MIND
So wird´s gemacht:
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Datteln einweichen (optional):
Weiche die Datteln in warmem Wasser für 10-15 Minuten ein, falls sie sehr trocken sind. Anschließend gut abtropfen lassen. -
Zutaten mixen:
Gib die Datteln, Haferflocken, gemahlene Mandeln, Kakaopulver, Kokosöl, Salz und Zimt in einen Mixer oder Food Processor. Mixe die Zutaten, bis eine klebrige Masse entsteht. Falls die Masse zu trocken ist, füge löffelweise Wasser hinzu. -
cognitaven hinzufügen:
Öffne die Kapseln und mische das Pulver in die Masse. Noch einmal kurz mixen, bis alles gut verteilt ist. -
Kugeln formen:
Rolle die Masse mit den Händen zu kleinen Kugeln (ca. 2-3 cm Durchmesser). -
Kühlen:
Stelle die Bliss Balls für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
Guten Appetit! 😊